La revolución agrícola
Se entiende por revolución agrícola a importantes cambios que se dieron en el siglo XVIII en los campos de Gran Bretaña.
A comienzos de ese siglo la agricultura Británica era de mucha importancia y muy tradicional, utilizaban arados de madera, azadas, escasos fertilizantes y practicaban el barbecho(partes de la tierra sin cultivar para rotar los cultivos).
Siglo XVIII grandes innovaciones
Aparición de nueva maquinaria:
Maquina sembradora: posibilita sembrar mas rápido y la semilla se colocaba mas profundo lo que las protege de pájaros y vientos.
Arado de hierro: hace posible un laboreo mas profundo y efectivo esto se da gracias a un desarrollo en la industria de la siderúrgica que proporciona el hierro mas barato.
Las grandes mejoras en la producción de hierro y acero convertirán a estos materiales en nuevas maquinarias agrícolas.
Al principio se usa la fuerza animal y luego le siguen trilladoras movidas por la maquina a vapor y hacia fines del siglo XIX se fabricaran tractores que movidos por vapor serán considerados los antecedentes de los tractores con motor a explosión que revolucionaran a la agricultura del siglo XX.
Todas estas nuevas maquinas ademas de aumentar la producción y bajar el costo de los alimentos también tiene como objetivo “liberar” mano de obra que sera empleada en la industria.
- Surgimiento de una agricultura científica
- Comienzan a rotarse los cultivos.
- Se seleccionan nuevas especies.
- Aumento del uso de fertilizantes.
El cercamiento de los campos
En el siglo XVIII en Gran Bretaña dominaba el sistema agrario llamado campos abiertos: luego de recogida la cosecha los pastos eran de toda la comunidad, entonces comienzan a necesitar de los cercmientos ya que era necesario poder tener un mayor control sobre sus cultivos.
A partir de estos cercamientos se hacen posible nuevas innovaciones ya que los propietarios estaban obligados as seguir con las tradicionales (sembrar y recolectar los mismos cultivos en las mismas fechas)
Los pequeños granjeros que no tenían el capital para cercar sus tierras las vendieron y pasaron a ser arrendatarios, jornaleros y muchos debieron emigrar a otras ciudades, con ello desciende la mano de obra rural y aumenta la mano de obra industrial.
Se puede decir que los cercamientos favorecieron a las mejoras agrarias, haciendo a la agricultura mas eficiente y productiva para alimentar a una creciente población urbana ademas de darle muchos beneficios al capitalismo.
Mejoras en la ganaderia
El incremento de los vegetales como resultado de la rotación de cultivos, provocan una mejoría en la alimentación del ganado y hace de la ganadería “científica” que apunta a mejoras en el tamaño y la salud de las razas ganaderas.
Los cercamientos también favorecieron a controlar las cruzas del ganado mejorando las razas y comienza el interés por la producción de carne que hasta el momento era el alimento de los ricos.
